Курсы барменов и официантов

Официальное представительство Б. А. Р. в Краснодарском крае.
Школа по подготовке барменов, занимается профессиональной подготовкой и переподготовкой барменов. Обучение возможно как групповое, так и индивидуальное.
По результатам экзаменационного теста слушателям курса выдаётся свидетельство Барменской Ассоциации России и Сертификат К. Г. «Консультант БАР». Есть возможность получения международного диплома, действительного в 45 странах мира. Выпускники школы барменов работают в 75% заведений. . .
показать полностью. .
Курс бармена (базовый) - ведётся по международнымстандартам и методике Всемирной Ассоциации Барменов (I. B. A. ), направленной напрактическую подготовку. Курс включает в себя мировой опыт барменов и являетсяосновной базой барменских навыков. План обучения:
1. Теория. История алкогольных напитков мира и производство.
2. Миксология. Знание о плотности напитков и правильноеприготовление коктейлей, что и как смешивать.
3. Флейринг (рабочий, шоу) Практические занятия.
4. Психология. Общение с клиентами, выход из нестандартныхситуаций, повышение эффективности продаж, секреты успеха.
5. Изучение барного оборудования.
6. История производства Кофе. Практические занятия.
7. Сигары и кальяны. История, подача, разновидность.
Сроки обучения: теоретический курс - 2 недели, стажировка- 1 неделя.
Курс "супербармен"
Курс дегустатор коктейлей
Курс официант
Школа флейринга
Курсы управляющих
курс "АНТИВОР"
Курс фумелье
Мастер-классы, тренинги - для персонала, на площадке заказчика. Stepo.ru